قصابه شهری از توابع بخش قصابه شهرستان مشگین شهر در استان اردبیل در ۱۲ کیلومتری غرب مشگینشهر در مسیر جاده اصلی اهر–مشکینشهر قرار گرفته که از نظر فرهنگی، اجتماعی و اقتصادی از این ارتباط تأثیراتی پذیرفتهاست. ارتفاع این شهر از سطح دریا ۱۲۵۰ متر است. قصابه در اسفند ۱۳۹۰ به شهر تبدیل شد. این شهر مرکز بخش قصابه است. بر اساس سرشماری سال ۱۳۸۵ جمعیت قصابه ۲۱۱۰ نفر بودهاست. جمعیت این شهر در سال ۱۳۹۵ به ۲،۰۹۵ نفر رسیده است.