جنگل شهری در جنوب استان خراسان رضوی و در ۲۱۹ کیلومتری مشهد مقدس در شهرستان رشنخوار قرار دارد. وجه تسمیه این شهر به دلیل وجود طاقزارها و درختان فراوان بنه، گز و زیتون وحشی در گذشته‌است که در حاشیه کال پرآب سالار قرار داشتند. پنبه یکی از مهم‌ترین محصولات شهر جنگل و توابع آن می‌باشد. از دیگر محصولات مهم آن می‌توان به پسته، گندم، جو، چغندر، ذرت، هندوانه، خربزه و… نام برد. شهر جنگل دارای چندین آب انبار می‌باشد که مهمترین آن آب انبار بزرگ مرکزی می‌باشد که از یادگارهای دورهٔ قاجار است. این سازه آبی شامل مخزن آجری بزرگ با عمق زیاد می‌باشد که به دلیل گنجایش بسیار آب در آن به آب انبار مرکزی معروف شده‌است. مجموعه آب انبارهای شهر جنگل و اطراف آن، بازدید از باغات پسته و گندم زارهای سبز در شمال و شرق شهر و کویر زیبا و بکر، از دیدنی‌های این شهر است. دامپروری در بخش جنگل همانند سایر شهرهای استان خراسان رونق دارد. دامپروران شهر جنگل هر ساله در اردیبهشت ماه از قشلاق (محل زندگی) به ییلاق (مکانی مناسب در بیرون شهر که دارای زمین‌های سرسبزتر نسبت به سایر مناطق است) کوچ می‌کنند و تا اوایل پاییز در آن جا می‌مانند. تقریباً تمام مردم شهر جنگل مسلمان شیعه می‌باشند و زبان اصلی آنان فارسی می‌باشد. بر پایه سرشماری عمومی نفوس و مسکن در سال ۱۳۹۵ جمعیت این شهر ۶٬۶۵۰ نفر (در ۱٬۷۳۷ خانوار) بوده‌است.